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      瑞金如何（hé）在企业的建立和实施HACCP管理（2）

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      瑞金如（rú）何在企业的（de）建立和实施（shī）HACCP管理（2）

      • 所属分类：瑞金（jīn）HACCP

      • 点击次数：
      • 发布日期（qī）：2021/06/16
      • 在线询（xún）价
      详细介绍

      2.制定HACCP计划要做的（de）七项工作： 

      2.1.进行危害（hài）分析（xī），确定有（yǒu）关危（wēi）害，并确定（dìng）用于控制有（yǒu）关危害的相应措施；

      2.2.确定关（guān）键控（kòng）制点（CCP）；

      2.3.确定各关键（jiàn）控制点的关键限；

      2.4.制订监控（kòng）程序；

      2.5.明确纠偏（piān）措施（shī）；

      2.6.建立记录制度（dù）；

      2.7.制定验证程序；


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      关键词：南康市HACCP认证,南康市（shì）HACCP体（tǐ）系认证,南（nán）康市HACCP管（guǎn）理培（péi）训

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